【步骤图】谁说减肥没有零食吃 《烤箱版鸡胸肉丝》食谱大全和做法

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谁说减肥没有零食吃     《烤箱版鸡胸肉丝》的做法步骤图

最近一直在健身,每次去超市看到零食就望而却步……

用料  

鸡胸肉 1整块
黑胡椒 适量
适量
玉米橄榄油 适量
适量
花椒 数十粒

谁说减肥没有零食吃 《烤箱版鸡胸肉丝》的做法  

  1. 忘了拍图了!步骤:洗净,先用凉水加入鸡肉放锅里煮开,去除血沫!然后冲洗干净,在锅里添加凉水,加入一点料酒和花椒煮9成熟(差不多15分钟左右)

  2. 这一步,最耗时耗力,手撕鸡胸肉!把肉完全晾干,凉透,开始手撕……
    然后,用黑胡椒,盐,玉米橄榄油拌匀调味,腌制十来分钟就可以!

    谁说减肥没有零食吃     《烤箱版鸡胸肉丝》的做法步骤图 第2张
  3. 把鸡丝放入烤盘,预热烤箱180℃,上下火烤15分钟,然后拿出来鸡丝翻一遍,再烤大概10分钟就可以,因为我得鸡丝比较干了,不需要烤太久。如果掌握不好火候的话,可以随时看看烤箱内部鸡肉颜色变化,随时调节时间。

    谁说减肥没有零食吃     《烤箱版鸡胸肉丝》的做法步骤图 第3张
  4. 拿出来,凉透

    谁说减肥没有零食吃     《烤箱版鸡胸肉丝》的做法步骤图 第4张
  5. 找个密封盒子储存就可以啦!

    谁说减肥没有零食吃     《烤箱版鸡胸肉丝》的做法步骤图 第5张

小贴士

个人建议:把烤盘放在第三层的位置最佳!上下火比较匀!
喜欢吃辣的,放点辣椒面腌制再烤。
健身减肥吃的话,不建议放太多盐