【步骤图】减脂鸡胸肉炒西蓝花食谱大全和做法

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减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法步骤图

因为减肥,自己反反复复瘦不下来。我是一个以前从来不会做的人。从今天开始我也要做起来。给自己一个记录,这也是我的减脂餐第一道菜。个人觉得还不错。

用料  

西兰花 200克
黑胡椒粉 少量
生抽 少量
适量
少量
3瓣
1片
耗油 5克(克度勺计量)
鸡胸肉 250克
食用油 4克(克度勺计量)

减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法  

  1. 首先把姜和蒜切小块备用。

    第一步:把鸡胸肉切成小块。放入碗中。放料酒和生抽和黑胡椒粉腌制。

    减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:把西蓝花弄成小块的,焯水至软一点。(软硬度根据自己的口感)

    减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法步骤图 第3张
  3. 第三步:往锅里放少量油,随后放切好的姜和蒜炒出香味

    减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法步骤图 第4张
  4. 第四步:放鸡胸肉,等变色后放西蓝花翻炒,随后放盐和耗油翻炒均匀后即可出锅。(注意:放入鸡胸肉后有可能会出现干锅情况,这时候少放一点水就好啦)

    减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法步骤图 第5张
  5. 最最最重要的一步:
    放入嘴里吧唧吧唧,看看味道怎么样,好不好吃

    减脂鸡胸肉炒西蓝花的做法步骤图 第6张