【步骤图】无糖无油布朗尼(瘦身可吃)食谱大全和做法

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无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图

超想吃甜品,又想瘦身戒糖?来吧!

用料  

70%浓度黑巧克力 40克
核桃 25克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
高筋面粉 55克
香蕉 160克
纯可可粉 15克
泡打粉 5克

无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法  

  1. 把牛奶,香蕉,和黑巧倒入料理机或者破壁机,搅拌光滑

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋用蛋抽打匀即可,加入香蕉糊糊,继续加入高筋面粉,可可粉,泡打粉,切拌不要用力画圈圈,导致过发。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第3张
  3. 将糊糊倒入烤具,用硅胶刮刀可以最大程度地刮的很干净。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第4张
  4. 洒上掰小块的核桃仁后,用硅胶刮刀轻轻压入糊糊,看不见了。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第5张
  5. 200度的烤箱预热10分钟,烤制25分钟,转160度烤制10分钟。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第6张
  6. 入冰箱冷藏更好吃,我次日拿出来,内部变的湿润紧实,更加美味了

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第7张
  7. 做出一大块,热量才700多,如果作为下午茶,切个五份之一已经很是够吃了。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第8张
  8. 已经是没有添加任何油了,主要的脂肪成分来自黑巧。脂肪比例还是略高一丢丢,还好的样子。可想而知,如果平时吃的小甜品,脂肪含量可是超高了。
    喜欢巧克力味道甜品的亲,自制吧,没有难度呀!

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法步骤图 第9张