低热量、高蛋白,吃不腻的美味鸡胸^_^味道鲜美、符合标准的健身餐!
用料
鸡胸肉 | 400g |
淀粉 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
低卡高蛋白 无油煎鸡胸的做法
鸡胸肉切片,拿料酒、酱油、黑胡椒、孜然、辣椒面腌制15-20分钟
不粘锅、热火烧烫 不需要加任何油或者水,是不是相当健康~前提是不粘锅要足够热、涂层也是完好的~ 一面煎到变色换另外一面,煎另外一面的时候,拿筷子戳鸡胸,完全可以戳进去,且没有生涩感就可以出锅啦,注意每一个角度都要变色哦^_^
装盘出锅咯,400g,我的蛋白质摄入大约分两顿吃~剩下的鸡胸肉吃的时候微波炉热透吃!
小贴士
1、热锅、中🔥煎烤
2、如果喜欢吃软的,千千万万不要煎烤的太老!
3、鸡肉每一面都变色,千千万万不要偷懒哦
4、淀粉会让鸡肉变软,这一步不建议省略,其余调料自己把握哦^_^