西兰花煎蛋饼做法 食材 步骤

西兰花入手后存放不能太久，做成蛋饼易保存
，当早餐，午餐，晚餐，还可以用作调料拌春菜吃。可盐可甜。有颜有甜。减肥期间，为了少食多餐准备的。

用料  

西兰花煎蛋饼的做法  

1. 食材准备：
   1.先将西兰花切碎(越碎越好)备用
   2.打2个鸡蛋，加入10克面粉和水，适量食用盐，搅拌均匀。

2. 炒熟西兰花：将锅预热，倒入少许油，西兰花下锅，翻炒，加入适量食用盐，耗油，小火炒熟。

3. 倒入鸡蛋，小火煎至蛋饼成型，翻转继续煎熟。

4. 好吃美味的西兰花鸡蛋饼就这样做成啦。

小贴士

小火煎鸡蛋饼成型比较慢，翻转的时机看鸡蛋饼是否可以整块移动。