很喜欢吃韩国炸鸡,开始减肥后就一直控制没去吃,这次味好美送了甜辣酱,做一个伪装的韩国炸鸡吃吃。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
牛奶 | 适量 |
黑胡椒 | 1勺 |
麦片 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
甜辣酱 | 2勺 |
韩国辣酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜仔 | 5瓣 |
减肥期也可以吃的炸鸡的做法
1.鸡胸肉洗干净,切成条状,倒入牛奶、黑胡椒、盐腌制一小时。鸡蛋打散,麦片如果大颗的话,可以碾碎一点。
2.腌好的鸡胸肉,沾蛋液,在沾一层麦片,摆在烤盘上,烤箱180度25分钟。3
3.烤鸡胸肉时调个料汁,蒜瓣拍碎,二勺味好美甜辣酱,一勺韩国辣酱,搅拌均匀。鸡胸肉烤好就可以炒料汁了。不沾锅放一点橄榄油加热,倒入调好的酱汁。
小贴士
喜欢酸甜口味的可以不用韩国辣酱,用蕃茄酱。喜欢酸辣口味的就蕃茄酱配韩国辣酱。味道可以做很多种。