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用料
减脂鸡胸肉炒香菇的做法
鸡胸肉切丁加生抽,盐,淀粉搅拌腌制10分钟,喜欢有点辣的可以加入胡椒粉或者黑椒粉腌制下
香菇洗净切片
锅里放油嫩滑鸡胸肉8成熟
蒜片油煎下香菇,忘记拍照了,记得放盐,香菇才会出水,也可以放生抽
倒入鸡胸肉,再放点老抽上色,生抽,耗油,菌类放耗油比较好吃
全程都是放少许油,毕竟是要减脂的。