想减脂又吃腻了沙拉和杂粮,偶尔吃一顿健康意面也是不错选择~以下的食材的量一个人一顿吃不完可以分成两顿吃哦~
用料
意面 | 100克 |
虾仁 | 100克 |
芦笋 | 7根 |
小西红柿 | 6个 |
口蘑 | 8个 |
鸡蛋 | 1个 |
椰子油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
健身系列-虾仁芦笋炒意面的做法
准备食材
水烧开之后下入意面,再加一点点盐可以使面更劲道,看包装上面需要煮的时间,一般煮10多分钟。
意面煮到这样的程度就可以啦~
煮面的间隙把材料都切好了~
依次放入椰子油、小西红柿、口蘑翻炒一下,再放入虾仁翻炒几分钟直到变色,加入芦笋再翻炒几下加入意面和适量橄榄油,然后加入适量黑胡椒粉,翻炒几分钟之后再打入鸡蛋,加适量盐(根据口味可少量多次加入),(我还加了一点酱油调味,可不加)
最后翻炒几分钟尝尝味道就可以出锅啦~好吃又健康的意面,淡淡的椰香味儿加上食材本身的鲜味儿,太好吃了!😋
小贴士
鸡蛋很容易熟所以最后放~