我超级爱看韩国吃播
部队火锅,豆腐汤,炒年糕,拌饭啥的太想自己做一下试试了哈哈哈哈
闲置在家也不能开学
就买齐材料自己动手!
(记录一下生活的菜谱❤️)
用料
泡菜 | 适量 |
火腿肠 | 两根 |
辣椒酱 | 适量 |
火锅年糕 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
豆腐 | 一小块 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
金针菇 | 一小把 |
香菇 | 4朵 |
大葱 | 1根 |
辛拉面 | 一包 |
番茄 | 1个 |
包包菜 | 半个 |
西兰花 | 几朵 |
大蒜 | 2瓣 |
各种丸子 | 随便 |
韩式部队火锅!的做法
采购好所有的食材
我都是家里有什么随便放的
你们喜欢吃什么都可以加✔️处理好食材
我买的有点多了,我和我爸两个人肯定吃不完
我就分别都准备了一些调个酱料
这个其实是我参考各种做法综合一下的
不是很严格,大家随便看看
(两三勺辣酱+一勺或半勺白糖+辛拉面调料包+我看别人都用的生抽,我这没生抽我就加了一勺酱油)
我还买了雪碧,回来才发现是我记岔了,哈哈哈哈是拌饭的需要雪碧放油,然后放入蒜片,大葱,洋葱,西红柿 ,辣白菜炒香
关火,把各种食材放进去
倒入酱料
加水 ok 盖上盖子煮一会水开了以后放入辛拉面面饼
两片芝士
再打个蛋完美!开吃!
小贴士
1⃣我买的是户户牌辣椒酱(因为便宜,味道还算ok),大部分人用的好像是清净园的韩式辣酱,大家可以自行选择。
2⃣锅底的蒜片和西红柿都不是必须的,我就是喜欢吃,又因为没番茄酱,所以才放进去一起炒了。
3⃣食材什么的都没特殊要求,就跟吃火锅一样,爱吃什么就煮什么。
4⃣我觉得辛拉面的调料和辣白菜真的是很有必要,会让火锅更有味道一些哈哈哈哈哈。