冬天必备的就是火锅,一锅乱炖,咕嘟咕嘟冒着热气,吃下去暖暖的,部队火锅辣辣的,汤品中略带有甜味更有味。
用料
素鸡块 | 250克 |
莴笋 | 200克 |
杏鲍菇 | 100克 |
魔芋丝结 | 100克 |
干香菇 | 7朵 |
葱伴侣韩式辣椒酱 | 1勺 |
清水 | 600毫升 |
韩式部队素火锅的做法
锅内放入莴笋片
放入杏鲍菇片
放入素鸡块
放入泡发好的香菇
放入魔芋丝结
倒入1勺韩式辣椒酱
倒入泡发好的香菇水及清水共600ml
盖上盖子大火煮开后,炖煮10分钟之后就可以开吃了
小贴士
泡发香菇的香菇水不要丢弃,作为汤底非常鲜美。