虽然买了超大的铝箔烤盘,但是为了少洗一个锅冲鸭
用料
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 一小把 |
肥牛卷 | 100克 |
年糕 | 40克 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1/3根 |
香菇 | 2朵 |
大白菜 | 4片 |
韩式辣酱 | 3勺 |
辣椒粉(细) | 2勺 |
糖 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
耗油 | 1勺 |
茼蒿 | 一小把 |
泡面 | 一袋 |
香油 | 2勺 |
食用油 | 3勺 |
泡菜 | 100克 |
非正宗韩式部队火锅的做法
最底层放洋葱胡萝卜香菇大白菜
然后再码整齐其他食材后面码上茼蒿和黄瓜
以及这里没有拍到被茼蒿覆盖了的泡菜
喜欢吃泡面的这一步也放上调料按照数量依次放入小碗里面
放水调稀一点,调料里面的水可以少放一些,大约加上调料调成一碗足够了
另外在放两碗水端起这碗调料,干了!
不不不!倒进码好的火锅里面开煮煮至开锅就可以放泡面了,放完泡面在煮五分钟就可以开吃啦!喜欢芝士的可以放两片芝士!