用料
芝士 | 一大包约400g |
辛拉面 | 两包 |
年糕 | 500g |
韩国辣酱 | 两大勺(视吃辣的能力决定) |
香肠 | 若干 |
排骨 | 一斤 |
大白菜/娃娃菜 | 三分之一颗 |
金针菇 | 二分之一包 |
其他火锅料 | 随意 |
玉米 | 一个 |
宿舍韩式部队火锅的做法
先把娃娃菜的叶子掰开,洗干净后铺在锅底,加韩式辣酱
金针菇要撕开,香菇要切十字刀比较入味,玉米要切成小段,排骨是让超市的人帮忙剁的
以上那些食材是我们宿舍四个人的量
.·´¯`(>▂<)´¯`·.好的我承认我们比较能吃而且都是芝士爱好者把食材依次铺好,因为我要加排骨,所以事先把排骨焯水了,去一下血水
然后加水,不用太多,大概可以没过食材。可以加开水也可以加纯净水,随意等水烧开!就可以吃啦!嘻嘻嘻
(其实最后一张图是很久很久之前第一次做芝士火锅时候的旧图了嘻嘻)
烧开后也可以视情况加水或者加一些其他的食材
我们是吃到最后加的辛拉面!超级好吃!
小贴士
注意不要糊锅啦,因为有芝士,所以吃到后面很容易粘锅的!