2020.5.15第一次做
来自小红书上的方法
看了下,大概就是水果与其他内容接近于1:1的比例
最终口感自我总结的应该是火龙果里的水分还有火候的原因。
用料
火龙果 | 55g |
奶粉(二段) | 3(原5) |
鸡蛋黄 | 1个(15g) |
低粉 | 27g |
宝宝辅食~火龙果松饼的做法
这个火龙果好像品质一般,带皮450g
去皮后的重量
装入裱花袋后的重量
分别做了圈圈,圆饼型
数字型(步骤都是小火加热锅约1分钟,两面时间不超过3分钟)成品忘记拍照。双面都煎肯定像猪肝色,单面也可以熟,那样肯定更好看,但过程对于我们新手更难控制。
小贴士
最后没拍,娃不是很爱吃,还没有上次的香蕉松饼吃的欢,没啥诱人的香味。
如果火龙果的水分更足软饼会更稀软。
在于自己吧。
为自己今日的劳动成果鼓掌👏