【步骤图】火龙果果冻「宝宝辅食」食谱大全和做法

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火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图

这果冻你们直接吃也行,或者DIY个饮品也行。

酸奶、牛奶或者是椰汁,加上几块小果冻,娃肯定都抱着喝了!

用料  

火龙果 1个
冰糖 20克
白凉粉 25克

火龙果果冻【宝宝辅食】的做法  

  1. 火龙果削掉外面的果皮,不要把红色的果皮都削掉了,外面那层削去就行了。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张
  2. 把剩余的红色果皮剥下来,放到一边备用。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张
  3. 果肉切丁,同样是放到一边备用。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张
  4. 将果皮放入锅中,加入500克左右的清水,开中火熬煮。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张
  5. 等到水沸了,锅里的水也被果皮染上颜色,就能给它捞出来。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第6张
  6. 接着在锅里加入冰糖、白凉粉,搅拌到冰糖融化。可以调成小火,借助热力让冰糖融化就行。这里的糖啊,你们就根据宝宝的月龄,适当地增减就行了。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第7张
  7. 放入我们之前切好的果肉,这时候也可以关火了,搅拌几下。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第8张
  8. 把果汁和果肉一块倒入耐高温的大碗里,放入冰箱冷藏。这里你们可以先让果汁降下温,等到没那么烫了,再放入冰箱。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第9张
  9. 等到果冻都凝固好了,就能取出来了。刚从冰箱里拿出来的果冻,如果感觉还有点凉,可以在常温下再放一会儿。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第10张
  10. 最后给它脱模,切成小块块的样子就行了。小宝宝吃,咱们还是要注意一下,可以给它弄得稍微碎一点。

    火龙果果冻「宝宝辅食」的做法步骤图 第11张