【步骤图】简单易上手的家庭版奶酪棒食谱大全和做法

儿子去超市就要奶酪棒吃，这次麻麻自己动手来给儿子动手做。

用料  

简单易上手的家庭版奶酪棒的做法  

1. 先将一片吉利丁片放入水中泡软备用。

2. 锅里放入纯牛奶165克，白砂糖5克，奶酪片2片，炼乳5克，小火至奶酪片完全化开。

3. 先将锅中的奶降温至40℃左右，然后把泡软的吉利丁片挤干水分放入锅中搅拌均匀化开。

4. 牛奶倒入模具，放入冰箱冷藏1小时，脱模装袋，儿子很是开心，称赞麻麻做的非常美味😘

小贴士

热奶的时候上层有泡沫要捞出，我整的泡沫有残留，所以导入模具时候会有气泡。一定要小使用小火。