【步骤图】五色番茄饭/大人小孩都超爱,几乎零失败食谱大全和做法

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五色番茄饭/大人小孩都超爱,几乎零失败的做法步骤图

儿子最近有点感冒,食欲不振,我就试试这个,果然他很爱吃

用料  

番茄 1个
少许
腊肠 1根
胡萝卜 半根
香菇 4朵
青豆玉米 50克
生抽 2勺
酱油 1勺
大米 3-4人份量
食用油 少许

五色番茄饭/大人小孩都超爱,几乎零失败的做法  

  1. 准备工作:大干香菇提前一天泡开,把胡萝卜、腊肠、香菇切丁,青豆玉米我买了现成冰冻的,按个人情况添加;番茄去蒂,反面划一个十字交叉口.

  2. 先淘米后加水没过米0.5cm,加入少许食用油,依次放入各种食材,中间放番茄,加入少许盐(也可不加,因为后面会加生抽酱油调味),按下煮饭键

    五色番茄饭/大人小孩都超爱,几乎零失败的做法步骤图 第2张
  3. 饭煮好后,把番茄的皮去掉,加入生抽和酱油调制的汁,把所有食材拌一下

    五色番茄饭/大人小孩都超爱,几乎零失败的做法步骤图 第3张
  4. 拌好后即可食用

    五色番茄饭/大人小孩都超爱,几乎零失败的做法步骤图 第4张

小贴士

1)番茄属于中等大小,所以米需要3-4人份,否则煮出来饭不够的话,番茄会显得有点多,口味会偏酸。
2)如果想饭再熟一点软一点,可以再盖上锅盖5分钟,想吃的硬一点就直接出锅吃了