【步骤图】大人小孩都爱吃的炸薯条(超简单)食谱大全和做法

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大人小孩都爱吃的炸薯条(超简单)的做法步骤图

作为一个宝妈,孩子又爱吃薯条,有时候来不及去买,这个时候自己动手炸一点,快手有美味,不比肯德基的差

用料  

土豆
玉米淀粉
少许
番茄酱 适量
食用油(炸薯条用)

大人小孩都爱吃的炸薯条(超简单)的做法  

  1. 土豆洗干净削皮,买大一点的土豆

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  2. 切成长条,不要太大了

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  3. 锅里水烧开,倒入切好的薯条,煮至半透明状,不要煮熟,捞出沥干水分

    大人小孩都爱吃的炸薯条(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米淀粉晃荡均匀,一次可以多做点放冰箱冷冻,(如果放冰箱的话就不用裹淀粉了,否则炸的时候会粘一起,从冰箱拿出来再炸的时候在裹淀粉)不用化冻

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  5. 热油下锅炸,中小火炸,不要开太大火了,容易炸过头

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  6. 炸至金黄捞出来,锅里油开大火烧热,在倒入薯条复炸一下,动作要快,别炸糊了,稍微炸一下就可以

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  7. 出锅,撒点盐,沾番茄酱开吃

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