我儿子每次靠这个都能吃完一碗饭
用料
洋葱 | 半个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
牛肉卷 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
水 | 小半碗 |
黑胡椒粉 | 一点点,指甲盖那样吧 |
小孩都爱吃的牛肉盖饭的做法
洋葱切如图,热锅放油放洋葱铺满
牛肉卷提前用热水灼一遍,去去血水,然后铺在洋葱上面
鸡蛋打散,淋上面
调料混在一起,再加水
水也是加调料里面
盖上盖子,小火慢煮,鸡蛋熟了就可以起锅咯,直接淋在饭上也很好吃
小贴士
很简单,但是看清楚摆谱,因为小孩子吃没放很咸,大人吃可以起锅前试吃,觉得不够咸可以淋一圈酱油