夏季丝瓜消暑,虾滑鲜嫩多姿。
营养丰富色彩靓丽
适合一岁以上宝宝吃。
用料
虾仁 | 十枚 |
胡萝卜 | 少量 |
小葱 | 少量 |
香菇 | 少量 |
丝瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 一个 |
[顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法
取鲜虾仁去虾线后洗净,用少量盐和料酒略腌制一下。香菇切丁,胡萝卜擦丝,小葱切断。
炒熟辅料。
把虾仁和辅料一起放入料理机,然后加入一个鸡蛋清
打成泥状,丝瓜切小段。
煮开一锅水后放入丝瓜,以及剩余的炒熟的辅料,还有打散的蛋黄
用勺子挖一勺虾泥放入锅中
全部放完后,煮开。出锅
小贴士
no tips