这个版本的单骨鸡翅,专门为宝宝小孩而设,小孩大人可以都吃得很优雅,其实关键是入味啦…😂
用料
鸡翅 | 5-8只 |
新奥尔良粉 | 一勺 |
油 | 几滴 |
酱油 | 少许勺 |
糖(可放可不放) | 一丢丢 |
菜鸟都会做的单骨鸡翅的做法
鸡翅用剪刀从中间剪开备用。
新奥尔良粉放入保鲜盒里面,加入两汤勺水备用。
鸡翅洗好,用剪刀✂️剪开(一开二),放进保鲜盒盖上盖子,摇匀。最好是放入冰箱隔天再用如果时间不允许的话,也要腌制20-30分钟才会入味。为了不放那么多油,而且保证熟透,我先用水煮的方法!
干净的锅里,放入腌制过的鸡翅小半碗水,盖上盖子,差不多水干的时候,倒入一点油保持油润和色泽,加酱油,煎至金黄,如果觉得有点死闲的话,可以放一点点糖。上锅!
小贴士
特别是早上带饭的时候,刷个牙回来鸡翅就好了,那时候放油和酱油煎煮一下,就可以上锅喽。真的是懒人必备菜呢!
为了健康着想,但是有时候又想要吃一点新鲜口味的东西,这个时候就要用到这一种调味料,偶尔吃吃还是没啥关系的!