用料平菇若干瘦肉若干蒜头2颗生粉1勺盐半勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉适量油少许菜鸟版平菇炒肉的做法准备好平菇放入碗内,一定要洗干净哦生粉1勺,酱油2勺,蚝油1勺,油少许,加入少许白胡椒粉和半勺盐,然后开始搅拌均匀,之后将肉...
不喜欢吃番茄但又不想错过番茄中的营养,不会切肉片怕割到手指又无肉不欢的懒人+菜鸟食谱。。厨具:锅、铲、电磁炉。用料猪肉末毛豆番茄油盐生粉懒人菜鸟版肉末毛豆焖番茄的做法猪肉可以自己剁碎,放油放盐放生粉腌渍,具体...
洋气的说是浇汁茄饼四川话我看就是茄饼沾鱼香汁这样吃的想法来自高中校门一位我们叫板哥的小贩,时间和种种限制没法学到他的独家酱汁于是我第一次试做了鱼香汁味道感觉不比当初那个味道差直接吃茄饼很容易腻这样吃不腻...
炖锅在手,厨房高手。哈哈哈用料老母鸡半只干香菇4-5朵干木耳一把虫草花30-40克黄酒2汤勺或是更多生抽2勺盐3小勺(看多少水)板栗10颗左右菜鸟都会做的板栗炖鸡汤的做法煮烫一遍鸡,去油去鸡腥味。煮烫过的老母鸡放入炖锅。...
用料牛排3块黄油20克黑胡椒3适量盐2适量菜鸟煎牛排的做法说一下我选的牛肉,不是进口额,也不是市场,山沟沟的现宰,挑的牛脖子后面的一块。没有挑筋,拍松抹橄榄油,盐和黑胡椒。这个桶子是不是不给力哦……不过里面装的可是我...
用料五花肉一盒(超市卖的那种)李锦记秘制红烧汁3勺料酒1勺葱段适量大料适量香叶适量桂皮适量菜鸟也可以做的红烧肉(超级简单,一瓶红烧汁即可搞定)的做法将洗好的五花肉放在开水中焯一下焯好后,捞出来备用将油烧热后,放入葱段...
好久没打纸杯蛋糕了,我的纸杯要寂寞了,今天就做了一款超级无敌简单无失败纸杯蛋糕.不需要你有基础,不需要你是高手,不需要你有任何对蛋糕的专业知识.因为俺这个蛋糕就是零失败,在蛋糕界属于傻瓜版蛋糕.但不要轻视,藐...
这个炒饭是3人量的,可以根据情况进行加减乘除法“进行运算”。。首先,做这个数学要好。。咳咳,回归正题。做这个食材不固定,不过调味料,鸡蛋和午餐肉是必要的,不然不会好吃~非常简单,大家来试试吧~用料鸡蛋2个午餐肉1小块米饭...
这是我小时候的零食,超好吃!一定是要用槟榔芋!槟榔芋!槟榔芋!因为我吃奶奶做的都是用槟榔芋,槟榔芋香且绵绵的!用料芋头1个味精适量面粉适量盐适量闽南炸芋头丝(菜鸟献菜谱)的做法将准备的槟榔芋去皮后,擦丝。(我没有擦丝器,是先...
每次去粤菜馆都会想吃蒸鱼,,感觉在家做肯定超难的,,可是惊奇的发现,,这道蒸鱼竟是如此简单,,一点不逊色于那些粤菜店,,家里有两只讲粤语的室友,,终于派上用场啦,,那天去大华看到鱼缸里面游来游去的鱼就在想是不是可以自己尝试蒸鱼,,就...
菜鸟级别的我,这是第三次做戚风蛋糕,之前全都失败告终。已经不想再尝试了。明天老公生日还是决定在尝试一遍!!这一次一定要成功!准备材料吧用料低粉120克鸡蛋黄72克蛋清132克细砂糖(蛋清用)72克细砂糖(蛋黄用)30克泡打粉5克食...
使用多年,能提高厨艺的生活小技巧,分享给各位厨友们借鉴。用料各种食材【“菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧!】的做法1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。2...
对于一个饭都煮不熟的菜鸟,几个星期以前,一个远在上海的姐姐推荐了这个下厨房APP,然后,就爱上了这里面所有做美食的人,然后有了菜鸟的第一道早餐!用料鸡蛋个菜鸟的第一道早餐的做法紫薯蒸熟,倒碎,黄瓜切成小方块,鸡蛋放碗里打...
用料菜鸟作品集找个地方放菜鸟作品的做法1...
第一次吃肥牛饭后,就对这种主食念念不忘。但是,想吃的时候,还得跑到外面去,实在是很麻烦。于是,在下厨房搜索后,再做一些改动,就做出自家版本的肥牛饭。简单,但是非常好吃。用料肥牛半斤洋葱1个胡萝卜半根金针菇200克酱油适量...
因为我是一个特别懒的人所以我总是要弄出一些懒人版本的东西这个海鲜炒乌冬是我一次在一家西餐厅吃到觉得还不错的就回来自己拷贝了呗一方面是想把更多的美味分享给自己爱的人其实最重要的原因是因为本人为穷学生吃货...
别笑!这就是一只厨房菜鸟操刀的第一顿年夜饭...(* ̄0 ̄)用料羊肉,虾,乌鸡,鱼等小菜鸟的年夜饭的做法聚财进宝年年有余三羊开泰红红火火金玉满堂紫气东来畅行天下...
这是一款超级菜鸟级的菜谱。谁都能轻松get.就是新鲜佛手不好买,不过某宝上有的。佛手真的是一款相当赞的水果&蔬菜。个人觉得它是很温和产物。用料大佛手1个冰糖1大块菜鸟新手均可get舒肝理气和胃化痰美容养颜纯香...
一个人成熟的标志有很多,对于我来说把一条鱼从生做熟,而且味道还不错,就是其中之一(^-^)网上百度的菜谱,赶脚挺靠谱,半小时之内搞定^-^用料鲈鱼1条姜、大葱若干菜鸟厨娘的清蒸鲈鱼的做法把鱼洗干净,我把肚子、鳃啊啥的都认...
用料鲢鱼一条葱姜酱油醋白糖盐蒜、八角菜鸟级红烧鲢鱼的做法鲢鱼切块(块太大,以后切小一点,或者在上面切几刀)辅料:大葱切断,姜切片,酱油适量,醋可以多放点,白糖一点,盐适量。放油,三大勺白糖,翻炒至红色,放鱼放鱼,放调料,翻炒,大火煮...
不知道烧什么的时候一盘简单的炒肉下饭神器用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺盐看口味料酒2勺大蒜4瓣菜鸟懒人必备解馋家常炒肉的做法五花肉切成大小适度的肉块热锅下油等到微微冒烟肉下锅翻炒炒成微焦的时候生抽料酒老...
我是超级厨房小白,年方27,初中毕业以来最近一个多礼拜才开始学下厨,对于忙于工作又吃腻了食堂饭菜的苦逼的我来说,终于在冲动的买了煮锅三件套后开始学下厨。一直觉得原料超过6种,步骤超过7步,肉菜,对于我来说是极大的挑战。...
疫情封控在家,不小心买了3斤香菇,然后想了各种吃法,其中之一就是香菇肉酱包,新手小白,做的不好的地方,见笑了用料猪肉250克老抽3勺料酒1勺蚝油1勺小葱3根香菇8朵包子皮部分面粉500克酵母5克糖10克盐2克猪油1大勺温水260克菜...
饼皮我是用的晓婷爱烘焙的配方,那个做出来花纹比较的立体。君之的方子做出来比较软,当然也有可能是我的问题。用料饼皮馅料菜鸟月饼的初步经验的做法按照方子把饼皮做好,放在冰箱松弛2个小时。然后准备馅料。都弄好后,就...
简单鲜甜用料鸟贝350g生菜250g葱丝适量香菜适量生抽、糖、银鱼精适量花椒、油适量生菜鸟贝的做法生菜、鸟贝洗干净用开水把鸟贝烫一下生菜也烫一下把烫好的生菜、鸟贝撰干水分码盘放上葱丝、生抽、糖、银鱼精热油加上...