软软糯糯、香甜可口的发糕可以给宝宝作为主食,做法也很简单
用料
紫薯黑米面粉 | 50克 |
白砂糖 | 5克 |
酵母 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 适量 |
蓝莓干 | 适量 |
黑米紫薯蓝莓发糕的做法
准备食材:黑米紫薯面粉50g、酵母1g、白砂糖5g、鸡蛋一个、芝麻适量、蓝莓干适量
面粉中加入白砂糖
加入酵母
打入一个鸡蛋,到少许清水
搅拌至断奶糊状
覆盖保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大
发酵好之后放入适量芝麻麻
搅拌排气
食材倒入小碗中
撒上适量蓝莓干
覆盖保鲜膜扎若干小孔,上锅蒸15分钟
完成啦
一口咬下去,有芝麻、蓝莓,用料丰富
宝宝可以愉快的开餐啦