【步骤图】宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕食谱大全和做法

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宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图

宝宝7个月啦,发糕安排上。同时做了碎碎面,步骤太多工程量太大,建议少点花样,不然站到腿发麻,切到手抽筋😂

用料  

南瓜 适量
紫薯 2个
普通面粉 320克
酵母 4克
模具 1个
山药 1根
黑芝麻酱 2勺

宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法  

  1. 熟黑芝麻倒入破壁机搅拌2次,冷却装瓶(我是提前一天做好的,不然更费时间)各种材料削皮上

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  2. 蒸的时候准备好面粉,按80克面粉1克酵母的比例添加。

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  3. 蒸好以后分别放入搅拌机打成泥,

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  4. 放至温热,加入面粉和酵母

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  5. 太干的话加点水,搅拌至糊状,模具刷上辅食油,将面糊倒入模具,震荡几下让面糊均匀分布。放置30分钟

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  6. 这个是做碎碎面的面团(不加酵母的)

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  7. 水开后上锅蒸15到20分钟,紫薯加太多所以没有发起来,其他还是蛮成功的

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  8. 胖胖们出炉啦

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  9. 稍微凉一会就可以脱模了

    宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图 第10张
  10. 摆盘,拍照

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  11. 各种角度来2张

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  12. 小二,上菜!

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  13. 对黑芝麻的一脸嫌弃

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  14. 吃得到处都是,太可爱了

    宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图 第15张
  15. 一顿撕捏扯,嗯……锻炼一下精细动作蛮好

    宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图 第16张
  16. 你在上面丢,我在底下捡。
    你边捏边丢,我边捡边吃。

    宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图 第17张
  17. 大人吃的手擀面

    宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图 第18张
  18. 宝宝吃的碎碎面

    宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕的做法步骤图 第19张

小贴士

1.模具记得刷油,这样更好脱模。2.食材别加太多,不然食物残留的水分太大导致发糕发不起来。3.一次别做太多花样,手会废。4.宝宝吃发糕的时候一定要大人在旁边看着,怕噎着。