【步骤图】爆浆千层时蔬烘蛋🍳像花儿🌸一样绽放~食谱大全和做法

"鸡蛋🥚是块砖，哪里有用哪里搬~"
它在食材范畴里就像万金油一般的存在，
尤其是做成烘蛋，跟所有蔬菜都很搭！
对，所有蔬菜！不接受反驳~😘
今天做的这份千层五彩时蔬烘蛋
不仅颜值爆表，而且完全不含淀粉哦~
对减脂期的小仙女们真的太友好啦！

用料  

爆浆千层时蔬烘蛋🍳像花儿🌸一样绽放~的做法  

1. 老规矩，食材集体照！

2. 胡萝卜🥕黄瓜🥒西葫芦分别刨成薄片
   所有能削成长条薄片的蔬菜都可以~
   也可以替换成青笋 杏鲍菇等等
   只是要注意搭配好颜色哈！
   以红绿为主，搭配浅黄的烘蛋🍳
   烤出来就会很养眼~

3. 三种蔬菜薄片依次叠放
   从一头开始卷起来
   形成花心的形状
   然后依次卷入蔬菜薄片。

4. 刚开始会比较好卷
   后面可以放在烤碗里叠加
   不用卷得太紧留点缝隙方便倒入蛋液。

5. 蔬菜间隔空隙插入低脂芝士🧀
   怕胖可以不加哦！
   但强烈建议一定！一定！要加！✊🏻
   烤出来爆浆💞的感觉真的太赞了~
   一片而已！还是低脂的，
   今天少吃块肉也要加~

6. 烤碗底部刷一层薄油
   放入卷好的蔬菜薄片
   鸡蛋加黑胡椒和盐搅拌均匀倒入间隙中

7. 我开始用了两个鸡蛋🥚但个头比较小
   所以后来又补了半个~
   烤箱预热160度烤20分钟
   再调到200度烤5分钟
   目的是让烘蛋表面和边缘褐化
   焦焦的才好吃呀
   撒上一点黑芝麻就可以开动咯

8. 各种蔬菜烤到软软的，
   尤其是黄瓜🥒那叫一个绝~
   跟之前清脆的口感完全不一样
   但保留了清新的味道。

9. 一刀切下去夹杂其中的芝士爆浆流心
   真的是太治愈了~

10. 没有烤箱的小伙伴可以试试蒸锅来蒸
    但和烤出来的香味真的有差别哈😛

11. 是日咖啡选了椰子水美式，
    清清爽爽迎接夏天~
    

12. 我是一人食的Echo，关注我想吃什么给你做呀，我们下次👋🏻叭