【步骤图】迷你版芋头饼，一口一个吃起来爽歪歪食谱大全和做法

自己种的芋头是特别的香，闽南槟榔芋非常的出名，个子非常的大，今天就用槟榔芋的仔来做道好吃的迷你版的芋头饼。

用料  

迷你版芋头饼，一口一个吃起来爽歪歪的做法  

1. 准备这些食材

2. 准备纯牛奶

3. 把芋头去皮洗干净切成5cm厚块，把它放入蒸锅中开中火蒸20分钟。

4. 蒸好了用筷子插一下，看看熟了没有，然后用勺子捣碎芋头，把20克的食用油倒入进去。

5. 在把细砂糖倒入其中。

6. 然后把纯牛奶分三次倒入进去

7. 用筷子顺时针搅拌均匀至无颗粒

8. 用小勺子挖点3克的芋头泥在小饼干上面。

9. 然后在用另一个小饼干盖上去。

10. 把鸡蛋敲碎打撒在把迷你饼干粘着蛋液一圈。

11. 沾上黑芝麻。

12. 全部能好了放在菜板上。

13. 锅中倒入80克的食用油，油热把迷你芋头饼干放入锅中开小火慢慢炸至两面金黄就可以了。

14. 看着就香喷喷

小贴士

在炸的过程一定要开小火哦