【步骤图】超简单的迷你生煎包，一口一个停不下来～食谱大全和做法

我虽然懒，从来不亏待嘴巴和肚子，所以就试过很多快手菜～这个生煎，用买来的饺子皮做的，超简单哈～但是味道很棒，皮薄馅大，一口一个！

用料  

超简单的迷你生煎包，一口一个停不下来～的做法  

1. 牛肉或猪肉馅儿，加盐、生抽、五香粉、香油，捏一点糖提鲜，顺着一个方向搅到上劲。喜欢酱香味的可以加一点黄豆酱也很好吃。

2. 配菜可以用任何自己喜欢的，我们家喜欢吃牛肉韭黄，猪肉大葱，或者三鲜的。小朋友不喜欢葱特别多的，这次我就用的小青菜，只配了一点点大葱提个味就好。切好的菜拌进刚才搅好的肉里就行啦～

3. 我是直接买的饺子皮，勤快的小伙伴自己擀皮也行。

4. 饺子皮边缘一圈用筷子沾点水，容易粘住。然后把馅放进去，像包包子一样包起来～

5. 跟包子长一样，就是个头比较迷你。

6. 平底锅加热倒油，油不要太多，薄薄的一层就行。先煎半分钟左右。

7. 然后迅速加水没过包子底部，盖上盖子，让它们噼里啪啦去吧，小心别烫到哦～火要小一点哈，慢慢焖3分钟左右。

8. 包子皮变的半透明，底部也形成了脆脆的硬壳。洒上黑芝麻，小香葱，出锅～没有黑芝麻也没关系哈～

9. 看上去是不是很有食欲～再拍个黄瓜，电饭锅提前熬点粥，美味的一餐真的不需要很复杂。

10. 一口一个刚刚好，汤汁也不会洒

11. 饺子皮薄，底部脆脆的又不会特别厚特别硬，口感真的是刚刚好，即使放凉也不会咬不动。

12. 鲜美多汁～快来试试吧