無無聊聊亂整的鬆餅竟然成功了!
用料
雞蛋 | 兩隻 |
糖 | (按個人喜好) |
雲呢拿酸奶(其他味也可) | 一杯 |
低筋麵粉 | 75g |
超級簡單鬆餅/早餐/甜點的做法
蛋白蛋黃分隔, 打發蛋白成蛋白霜
蛋黃打勻, 加入三匙糖,繼續打勻1分鐘, 再加入酸奶, 繼續攪拌
低筋麵粉倒入(步驟二) ,不停攪拌直到沒有顆粒。
最後將兩碗混合, 在放上塗上油的平底鍋煎, 就大功告成了。
小贴士
預熱鍋子 然後再小火煎
無無聊聊亂整的鬆餅竟然成功了!
用料
雞蛋 | 兩隻 |
糖 | (按個人喜好) |
雲呢拿酸奶(其他味也可) | 一杯 |
低筋麵粉 | 75g |
超級簡單鬆餅/早餐/甜點的做法
蛋白蛋黃分隔, 打發蛋白成蛋白霜
蛋黃打勻, 加入三匙糖,繼續打勻1分鐘, 再加入酸奶, 繼續攪拌
低筋麵粉倒入(步驟二) ,不停攪拌直到沒有顆粒。
最後將兩碗混合, 在放上塗上油的平底鍋煎, 就大功告成了。
小贴士
預熱鍋子 然後再小火煎