【步骤图】吃了会游泳的超级海参羹食谱大全和做法

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吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图

让你的舌头会游泳哈哈哈
哈喇子一地的节奏。
反正第一次做文案不会写,凑合看吧。

用料  

海参 4只
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
适量
耗油 一小勺
酱油 多一点
淀粉或者面粉 勾芡

吃了会游泳的超级海参羹的做法  

  1. 准备食材

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第2张
  2. 锅里一点点油,油热放姜丝翻炒几下

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄瓜翻炒一小会儿,能够闻到黄瓜的清香就倒入清水(凉水)

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第4张
  4. 待水开 翻滚后 加入面粉勾芡,大约煮5-6分钟,然后放盐。

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第5张
  5. 放入海参,再加调料:放入酱油,(我用木铲量了大约两木铲酱油)一小勺耗油,关键来了必须放胡椒粉!必须放胡椒粉!必须放胡椒粉!(根据口味来放就可以了,辣呢多放,不喜欢就少放,我喜欢多一点,口味重🤩)
    【注意看我做的是四人份海参哟,因为水多所以酱油多放了些,汤会有味道些。】

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第6张
  6. 最后一步,加入打散的鸡蛋再锅中划开 立马关火(搅拌鸡蛋时我倒入了一小勺凉水 这样鸡蛋比较软) 锅内汤的余温足以让鸡蛋变的滑滑又好吃,火候刚刚好还不老。

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第7张
  7. 盛出来就好了。

    吃了会游泳的超级海参羹的做法步骤图 第8张

小贴士

1.海参也可以切丝,再放调料前加入就可以。
2.第一部时候,可以直接凉水+黄瓜片,不用油版的也很好吃,往下步骤是一样的。
3.没有黄瓜,可以替换成水萝卜,就是青萝卜切丝。


❤️希望能帮到我的吃过朋友们❤

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