今天在工作室 肚子饿的咕咕叫,刚好莹莹泡发了海参,我就顺手做了一道鲍汁海参。
用料
海参 | 2只 |
鲍汁 | 若干勺 |
西兰花 | 5小朵 |
姜片 | 若干 |
葱 | 1小把 |
盐 | 1小勺 |
超级简单的鲍汁海参的做法
提前把材料准备好:食用盐、香葱、姜片、西兰花、瓶装鲍鱼汁调味料。
提前泡发的海参
泡发好的海参2条
纯净水烧开之后,加入姜片和适量盐,倒入海参煮3分钟,捞出海参备用。
倒入适量纯净水,加入鲍汁,加热搅拌混合。
倒入海参,小火焖20分钟。关火,盛出海参。西兰花焯水煮熟捞出备用
把西兰花和海参摆盘
淋上鲍鱼汁调味料
撒上香葱可以开动啦
小贴士
海参的功效:
提高免疫力、增强骨骼、美容养颜,适合气血不足和营养不良人群食用。