网上试了两个方子这个最靠谱，低糖也友好，给自己做个记录
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 黄油 | 3 汤匙 |
| 泡打粉 | 3.5茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 普通面粉 | 1.5杯 |
经典美式松饼（低糖友好）的做法
先把干粉都混合，不用过筛。糖可以换代糖，我用赤藓糖醇需要多加一些才可以
加入牛奶，黄油微波融化，加入鸡蛋，一起混合。饼糊是流体
摊饼，每次用大约1/4杯（60毫升）。手残就用小火。摊到不再频繁出新气泡的时候翻面，目标是双面摊到棕色
然后就可以吃啦！我配了蓝莓和代糖粉，也可以配maple syrup
小贴士
摊饼如果没信心一定要关小火