黑糖姜枣膏中的生姜具有特别的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可贫乏的分配菜,除用作调料外,还能够用于药疗。生姜祛病保健的手段由来已久。官方也有“早上吃姜,赛喝参汤”,“家备小姜,小病不慌”等说法。
这个姜枣膏做法简单,不喷不溅,细腻好喝
用料
红枣 | 800克 |
姜 | 600克 |
黑糖 | 500克 |
枸杞 | 适量 |
玫瑰 | 适量 |
姜枣膏/姜母膏/姜枣茶的做法
生姜洗干净,去皮,切碎后用破壁机打成细腻的泥状
加入一层黑糖
去核切碎的红枣跟黑糖叠加放,一层黑糖一层红枣
加入枸杞
玫瑰放最上面,盖上盖子隔水慢炖12小时就可以出锅了
看看是不是很细腻、浓稠,口感超赞哦,姐妹们做起来吧😄