自制优格奶酪（轻食）内附视频烹饪方法，教你自制优格奶酪（轻食）内附视频做法步骤图

拜托了冰箱第6期 安老师 为沈月做的料理中 的一款自己在家也可以轻松制作的优格奶酪~我尝试过好几遍真的很好吃！用vlog的形式分享给大家！希望也会得到小伙伴的青睐

用料  

自制优格奶酪（轻食）内附视频的做法  

1. 准备好材料

2. 小锅倒入牛奶、酸奶、乳酸菌，最小火一边搅拌一边煮开
   

3. 一边搅拌一边煮，明显已有絮状，离火

4. 往小锅里滴几滴柠檬汁

5. 倒入乳清沥网盒内
   

6. 沥去的液体倒掉

7. 沥了一小时的奶酪仍有流动！

8. 放入冰箱冷藏沥一个晚上的效果更佳！
   

9. 一次吃不完可以密封保存！最好三天内吃完！

10. 做成鸡蛋优格沙拉很好吃哦

小贴士

没有这个沥网盒子也没关系，用一个深点的容器，上面放一个沥豆浆的筛网再在筛网里铺一层纱布！这样也是一个简易的沥网！
做好的优格奶酪可以做鸡蛋沙拉，肉松沙拉！抹面包 都很好吃！