【步骤图】健康燕麦粥早餐(2人份)食谱大全和做法

健康燕麦粥是我和哈哥最常做的早饭。因为工作繁忙，尽量早上为了节省时间很快的做燕麦粥。快手多变，可以换不同的水果作为甜味剂，燕麦营养丰富，含有对肠道有益的大量膳食纤维，我们还会加上姜黄素（curcumin）来增强自己身体的抗炎症能力。

用料  

健康燕麦粥早餐(2人份)的做法  

1. 将称好的燕麦放入锅中，加入奶（牛奶/植物奶）和水，盐，没过燕麦。
   没错就是这么简单，开会小煮就行了, 约8-10分钟

2. 燕麦片会慢慢吸收水分从干燥生硬慢慢变软，第一次煮沸之后，变小火继续煮，过程中时不时的搅拌不要让底部粘锅就行。
   *每个人的灶台火力不同，根据实际情况看是否加水调整干湿程度。
   *喜欢水果的，可以直接放进香蕉/苹果擦丝作为天然甜味剂，我平时都会用，还经常用枫糖浆

3. 最后盛出碗中，加入适量核桃油。
   *其实可以随便替换自己喜欢的植物油，或者不加。
   我更加喜欢加入健康植物油的香气，滋养身体，吃完就觉得好开心。

4. 配一杯咖啡，或者撒点一些蓝莓和坚果。幸福健康的燕麦粥就完成了。