美食之所以吸引人,不仅仅在于她能满足人的口腹之欲,更在于她带给人们的幸福和快乐。在某些忧伤的时候,经过美食的调和,酸涩会慢慢的减淡,并且随着美味一点点消失不见。
难怪人们常说,你若是不快乐,吃点东西吧,有美食的陪伴,你就会觉得所有的烦恼都是过往云烟。
用料
芹菜碎 | 20g |
低筋面粉 | 100g |
高筋面粉 | 50g |
泡打粉 | 4g |
鸡蛋 | 3个 |
色拉油 | 8g |
牛奶 | 30g |
胡椒粉 | 1.6g |
细盐 | 5g |
胡萝卜丁 | 60g |
烤肠(切丁) | 50g |
烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法
先将色拉油放在容器中加热
然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀
再加入胡椒粉充分炒匀,室温冷却备用
再将色拉油、牛奶混合
在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀
将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀,再加入细盐拌匀
在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉,用刮板拌匀
最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀
入模八分满,轻震一下
入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右
出炉趁热刷上光亮剂冷却即可