简单又方便 美味又营养 早餐的不二之选 ~(≧▽≦)/~
用料
米饭 | 一小碗 |
鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜 | 一小根 |
木耳 | 50g |
台式小烤肠 | 一包 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
烤肠木耳胡萝卜蛋炒饭的做法
将鸡蛋打入盛饭的碗中,稍作搅拌,尽量让鸡蛋覆盖整个米饭,静置~
将胡萝卜和小烤肠切丁,木耳切成细条,葱花切成小段~
小火,倒油,放入葱花炸锅,之后依次放入胡萝卜 木耳 小烤肠,大火,翻炒~
放入米饭,大力翻炒,否则米饭容易粘锅,加小半勺盐,出锅
小贴士
1.米饭在冰箱冷藏后再炒味道更赞哦~
2.木耳有清热去火排毒的功效 可以酌情多放一点~