咸蛋炒胡萝卜做法 食材 步骤

冰箱里只有几颗胡萝卜，还有端午节剩下的咸蛋，想一并解决了。试了一下炒在一起。出乎意料，味道还行！记录一下，我的黑暗料理！哈哈！

用料  

咸蛋炒胡萝卜的做法  

1. 准备

2. 胡萝卜切丝，咸蛋切碎

3. 油烧热，加入咸蛋，炒出香味，尽量将蛋黄炒碎。

4. 加入胡萝卜丝炒熟，尝尝味道淡了可以加点盐，加鸡精一点点提味。

5. 出锅。可以撒点葱花。 （我没有）

小贴士

要不要加盐要根据胡萝卜的用量还有咸蛋的咸度来定。不要一开始就加盐喔。