用料
详见碱水普雷结用料就可以。 | |
高筋面粉 | 500克 |
盐 | 10克 |
糖 | 20克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 4克 |
清水 | 270克 |
烘培碱 | 15克 |
海盐 | 10克 |
温水 | 400克 |
红豆 | 100克 |
延旭红豆碱水棒,芝士包碱水全家福的做法
食材准备,材料混合放入厨师机。成团在放入黄油。
红豆碱水包,把面擀成长方形,里面放红豆,在包起来,上画2口,在撒上来粗海盐。所有的都做完,放入温水和烘培碱,在碱水里全部寖泡一下,在拿出即可,注意带手套操作。
上次发过,不在重复
这里面没馅。
擀成圆形,里面放上芝士和肉松在包成圆形,上面化十字花就可以。
红豆碱水棒
芝士小面包
红豆棒
全家福