冬至时节,北方吃饺子,南方吃糯米饭。用料糯米克干荔枝颗干桂圆颗橘子皮个腊肉块胡椒克红枣颗冬至糯米饭的做法糯米洗净,泡水一小时红枣荔枝桂圆去核,腊肉橘子皮切丁把油烧开食材倒入油锅翻炒,炒香加入糯米一起炒拌点酱油和...
皮料:水磨糯米粉600克,60℃热水360克,红曲粉约量勺1/8小勺(不超过1/4小勺),南瓜汤120克,斑兰精2滴馅料:肉糜馅约120-180克,豆沙馅约120-180克,芝麻馅约120-180克,栗蓉馅约120-180克工具:厨房秤,擀面杖出量:四色各12个(共计48个)方子来...
儿时的冬季,临近腊月间,见那家家户户晒台上呈现竹篙上挂着串串香肠、条条大鱼、块块腊肉的景象,预示着年的脚步渐行渐进………如今我在异乡多年已经传承了家乡的风俗,到这季节也会自制些香肠、风干鸡、腊鱼啥的,不会做很多...
今日冬至。自古就有“冬至如大年”的说法。过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升!是一个节气循环的开始,是吉日,应该庆贺!So,养生美味鲜肉水饺走起!用料中筋面粉250克冷水125克盐2克猪肉馅适量鲜虾仁适量洋葱适量胡萝卜适量蘑...
我这个蒙妹纸去了西北地区上学后,发现居然还有一种藕馅儿的饺子(之前没有吃过这种馅儿的饺子喵~吃的最多的是羊肉各种馅儿kk..)起初带着试吃态度结果现在彻底爱上莲菜饺子。这次回家正好头伏尝试做面食,那就让我小试牛刀下...
每年冬至、過年吃團年飯,我家必吃湯圓,寓意團團圓圓。用料糯米粉500克(一包)鯪魚肉500克白蘿蔔一條芫荽一小把家鄉風味冬至團年飯必備湯圓的做法用適量開水將250克糯米粉攪拌成面團,搓到手感有點稀了,再加入100克糯米粉,再搓...
星期天早上起来突然想吃水饺,看了一下家里仅有的食材:一根苦瓜。所以临时自创了一个苦瓜水饺,事实证明,味道很鲜美。(点开图片看文字)用料猪肉馅250g蚬子肉100g苦瓜1根香菜50g生抽适量鸡精适量盐适量十三香适量葱姜末80g橄...
用料猪肉200生菜500洋葱100番茄200杂丸200老公的黑暗冬至料理的做法成品剩太多...
“卵汤糍”其实是温州方言(LANTOZI)的谐音是温州人在冬至这一天家家户户都爱吃的一种美食!糯米粉做的汤圆在黄豆粉,花生碎,红糖,芝麻,桂花中滚一圈圆不隆冬的象征着团团圆圆!用料糯米粉适量黄豆粉适量花生碎适量红糖适量水适...
素食的我们,不用担心营养不良,可以用米糊来补充,香香浓浓,寒冷的冬天来一碗,补充能量,身体棒棒哒!用料各种粮食,干果有21种,五颜六色,很是好看!营养米糊~献给冬至的礼物的做法一共21种:糯米,黑米,薏米,小米,高粱米,燕麦,红豆,绿豆,黄豆,黑...
汤圆皮我加了小麦草汁,所以呈现淡淡的绿色,如果喜欢其他口味的,可以按个人口感替换。汤圆的馅料,也是家里平时吃的蜂蜜核桃大枣芝麻膏,口感比较醇厚。同样的,换成豆沙还是巧克力都可以根据你的喜好啦。用料糯米粉160克黑芝...
2019.12.22周天只是想记录一下自己做过的饭用料鸡蛋2个冬至午餐的做法第一次做,蛋糕跟模具没有完全分离。右半边是被我修复的午餐就吃这吧。低筋面粉碳水含量有点高蒸的时候,我其实还偷偷吃了一个皮蛋好吃哈哈...
萌翻了的猫爪汤圆真好看容易做,味道还不错。不喜欢色素的可以用蔬菜汁,水果汁或者抹茶粉、可可粉什么的和小朋友过一个萌哒哒的冬至吧!下面茜姐教大家做起来!用料糯米粉100克红曲粉适量沸水75克白砂糖适量冬至·猪猪/猫爪...
用料鸡胸肉1块胡萝卜1根玉米粒30克香菇4朵盐2勺胡椒粉适量酱油1勺蚝油1勺葱4根姜5片清水1碗冬至低脂鸡肉饺子🥟的做法鸡胸肉解冻,有条件的可以买新鲜的鸡胸肉。我喜欢切成片,这样解冻比较快。胡萝卜去皮切丁,香菇切成片...
功效健脾开胃、补气养血、滋阴平肝用料菠菜汁一百克面粉二百克食盐一克温水一百克面粉二百克食盐一克香菇十个左右豆腐一块泡发木耳十朵白菜一小颗葱适量姜适量盐适量糖适量生抽适量香油适量植物油适量【翠玉娇耳】绘...
马蹄本身也带有一点消食除胀的作用,力度比较小,所以这道小粥方要搭配鸡内金和白萝卜,快速有效地把胃肠道积滞清理干净。这碗粥喝两三次,积食消了,火气清润下去了,宝宝会感觉身体轻盈畅快很多。用料马蹄6个炒鸡内金粉2克白萝...
用料肉末500g香菇200g豆干200g木耳200g鸡蛋1个大葱20g姜末20g红薯粉生抽料酒香油冬至吃饺子,馄饨,抄手的做法干香菇干木耳用开水泡发豆干切丝,再切末把泡好的香菇,木耳,葱,姜等切成末加个鸡蛋,少许红薯粉(我的红薯粉是家里小...
今天是冬至,我们家冬至喜欢煮圆仔吃!如意:团团圆圆一家子,热热闹闹吃圆仔,开开心心馋嘴子,快快乐乐暖肚子!用料圆仔一斤鱼丸200g肉末100g香芹2棵葱段2棵姜片3片【独家】冬至圆仔的做法圆仔斜斜地剪成片(厚度按照个人喜欢)。香...
素食主义者告诉你美味纯素茄子馅儿饺子的做法😊😊😊用料胡萝卜1根线茄子2根娃娃菜几片莲藕马蹄随意若干盐适量酱油一小勺海天黄豆酱一小勺浓汤宝馅料专用调料半块花生油适量生姜若干片秘制茄子馅儿纯素饺子的做法茄子...
客家人每到冬至会把萝卜晾晒成干品,春节期间用来招待客人,是一道倍受欢迎的客家美食。用料冬至萝卜2根痩肉150克盐生抽老抽淀粉蒜苗酒椒冬至萝卜炒肉的做法痩肉切片加调料拌匀,冬至萝卜切片加调料拌匀,烧油锅下痩肉煸炒,冬...
简单的用红萝卜汁代替温开水!更健康,富有红萝卜的清香!然学会做汤圆是妈妈教的,温开水和面,减去开水和清水的两重复杂性,手感对了就是对了!居然向来这么做都木有出过问题。前些日子,居然好奇的打开一个非常著名的美食博客的汤...
新买了6寸展艺戚风模,第一次做6寸裱花蛋糕,第一次用裱花棒还有小裱花嘴,有点失败用料6寸戚风(8寸配料量6折)1个铁塔淡奶油250g作品四:冬至蛋糕的做法用大麦若叶粉调了草地色,然而小草裱花嘴挤出来好丑,幸好机智撒了椰蓉做雪景...
用料山楂糕糖桂花面粉糯米粉熟芝麻核桃仁桂花山楂元宵的做法将糯米粉倒入一个大盆中,再准备一小盆水将风干好的馅放入水盆中沾一下水马上捞出,随后倒入大盆的糯米粉中来回转动大盆,使元宵在里面滚来滚去,沾上糯米粉取出已...
天知道最近我到底有多不喜欢萝卜,然而最近却跟萝卜杠上了。冬至吃汤圆是家里的习俗,而老公家则是吃萝卜粄,吃汤圆容易啊,吃萝卜粄就有难度了。心血来潮,就挑战自己一把吧,从来也没做过,凭借着以前看妈妈做粿的记忆和萝卜粄的...
闽南地区冬至吃汤圆。小时候,合家搓汤圆吃汤圆几乎代表了冬至的全部意义,使本就不太冷的南国冬至更添温暖。我们这儿(漳州)闽南汤圆的特点是不包也不滚,而且还在冬至时节做一种咸口味的汤圆。涉及民俗就容易引发争端,这里介...