用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 龙利鱼 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
便当-西葫芦炒蛋、番茄龙利鱼、酱牛肉的做法
西葫芦炒蛋
1.西葫芦洗净切成薄片
2.鸡蛋加盐打散备用，锅中放油，倒入打散的
鸡蛋液翻炒凝固
3.再倒入西葫芦翻炒至变软，倒入翻炒好的鸡蛋
4.加入黑胡椒、少许盐翻炒片刻后就可以出锅啦番茄龙利鱼
1.鱼肉洗净切小块，用料酒、酱油、黑胡椒、少
许盐、姜丝腌制15分钟
2.番茄洗净切小块
3.锅中放油，将番茄炒出汤汁，加入腌制好的
鱼肉炖15分钟左右就可以出锅啦酱牛肉
1.牛腱子先用水焯一下，撇去浮沫
2.重新起锅，将牛腱子放入，加入一倍的开水，
放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶，再加入
适量生抽及老抽
3.大火烧开转小火，炖70-80分钟左右
4.再转大火收汁，大概剩1cm左右的汤汁就行
5.捞出来放凉开吃～