墙推#拼图酱#
一人食
用料
| 西葫芦 | 0.5个 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
番茄炒蛋西葫芦的做法
起油锅 先炒鸡蛋 多炒几秒至表面金黄带一点焦 此时的炒鸡蛋最香 盛出待用
炒番茄 放入2/3翻炒几下后 加一点点水 若番茄囊未去籽儿 不加水也无妨 盖锅盖 收干汁水 开盖加入1/3番茄一块翻炒
加入鸡蛋 与番茄相融合
如果你觉得他俩百分百融合了 那就能出锅啦！
当然也可以在出锅前偷偷试下口味！
油盐肯定是需要啦 略去…
小贴士
番茄炒蛋真的是万能百搭款 无论配饭配面条儿 或是在里头加个素菜荤菜 都是能让我分分钟空盘的美食啊！