番茄炒西葫烹饪方法窍门 如何做番茄炒西葫才好吃

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番茄炒西葫的做法步骤图,番茄炒西葫怎么做好吃

懒人首选,超级快手的一道菜,难度0~当减肥餐也是没问题的~

用料  

西葫芦 1个
番茄 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量
适量
鸡精 少许

番茄炒西葫的做法  

  1. 西葫洗净切片备用。

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  2. 番茄洗净切小块备用,可去皮也可不去,去皮的方法详见我的番茄冬瓜菜谱哈~番茄酱放不放都可以。

    番茄炒西葫的做法步骤图,番茄炒西葫怎么做好吃 第3张
  3. 大葱切少许备用。

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  4. 油热大葱下锅,可以放少许姜粉,也可不放。炒出香味下番茄。

    番茄炒西葫的做法步骤图,番茄炒西葫怎么做好吃 第5张
  5. 将番茄炒到图中这样,软软的时候下西葫。

    番茄炒西葫的做法步骤图,番茄炒西葫怎么做好吃 第6张
  6. 西葫下锅,翻炒片刻,放一勺生抽一勺蚝油,继续翻炒,待西葫炒熟变色变软,放少许盐少许糖少许鸡精。

    番茄炒西葫的做法步骤图,番茄炒西葫怎么做好吃 第7张
  7. 最后炒到浓稠即可出锅~

    番茄炒西葫的做法步骤图,番茄炒西葫怎么做好吃 第8张