【步骤图】「桂花乌龙奶盖茶」食谱大全和做法

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「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图

想喝秋天的第1杯奶茶,快学起来吧。

用料  

淡奶油 ≈150毫升
适量
一小撮
乌龙茶叶 适量
热水 适量
蜂蜜 ≈2勺
干桂花 适量

【桂花乌龙奶盖茶】的做法  

  1. 准备好材料。

    「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图 第2张
  2. 把桂花乌龙泡在杯里,加上热水。

    「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图 第3张
  3. 把少许茶叶挑出。

    「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图 第4张
  4. 将淡奶油放入无水无油的大盆中。

    「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图 第5张
  5. 用电动打蛋器打发,加入糖和盐,
    注意千万不要打过头了,一定要注意时间。
    打到5~7分发就够了。

    「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图 第6张
  6. 往杯子里放上桂花茶,倒入奶盖就完成了。
    倒入奶盖的时候要慢慢倒入。

    「桂花乌龙奶盖茶」的做法步骤图 第7张

小贴士

1,一定要注意不要打发过头了。
2,桂花可以换成茉莉花,因为是秋天,所以我用的是干桂花,茶叶其实什么都行。
3,奶盖要放盐,是因为不要让它过于甜腻。
4,注意奶油要选大牌子的,比如安佳、雀巢、伊利。
5,做出来的奶盖茶一定要尽快喝完,否则奶盖会沉下去。
6,盐最好选用海盐,不过没有海盐也没关系。
7,在秋天其实这样暖暖的也很好喝,在夏天的话也可以加点冰块。
8,有更多建议可以到评论区回复。
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(我这小贴士好像写的有点多)