奶冻乌龙奶盖茶烹饪方法,教你奶冻乌龙奶盖茶做法步骤图

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奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤

夏天是冷泡茶的季节啊!
各种茶冷泡之后的味道
和热泡是不一样的
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比如这款 HARNEY & SONS 牛奶乌龙茶
清香的乌龙茶中带着丝丝奶香
不甜腻,冷泡很出彩
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加入牛奶冻
让奶香进一步提升了
非常爽
一点都不输奶茶

用料  

牛奶乌龙茶 5g
过滤水 200ml
牛奶 200g
吉利丁粉 5g
奶油奶盖 适量
干苹果片 装饰

奶冻乌龙奶盖茶的做法  

  1. 5g牛奶乌龙茶+200ml水,放入冰箱冷泡一晚。

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 第二天冷泡好,茶叶已经舒展开来。

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 200ml牛奶+5g吉利丁粉,搅拌加热后,冰箱冷藏过夜至凝固。

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 冷泡好的茶叶,滤出茶汤。

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 奶冻叶好了,挖成小块放入杯底。

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入冰块和冷泡茶

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后倒入奶盖

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 干苹果片装饰,完成咯

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 牛奶味浓郁,乌龙清香好喝,奶冻和奶盖也是锦上添花,太爽了!

    奶冻乌龙奶盖茶的做法图解 做法步骤 第10张