好吃盘它，很适合新手小白做，没有任何难度系数
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 香草精 | 几滴 |
| 黑巧克力 | 200克 |
| 可可脂 | 20克 |
| 植物油 | 20克 |
三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法
牛奶 蛋黄 砂糖 香草精 全部倒锅里，小火边加热边搅拌，至到冒泡成浆糊状就可以了
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张")
倒出 放凉
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张")
奶油打发至浅浅纹路即可
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张")
蛋黄糊部分和奶油部分混合，注意看手法
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第5张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第5张")
放入模具 冷冻一晚
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第6张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第6张")
黑巧 可可脂 植物油 放一起 隔水融化
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第7张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第7张")
冰淇淋冻好 脱模，裹上脆片 就OK了。 可以再次进冻箱冷冻一小时以后再吃 也 可直接吃
![三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第8张]( "三步完成—香草梦龙冰淇淋的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
1.脆皮浆没用完 可以常温保存 下次再隔水加热 融化使用就可以了
2.蛋黄糊一定要用小火制作