【步骤图】电饭锅版零失败花生牛轧糖食谱大全和做法

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电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图

通过不断尝试,发现这个配比做出的牛轧糖每次都能成功,另外要软一点,就少加一点奶粉,要糖硬一点就多加一些奶粉,这个配比做出的刚好适中

用料  

棉花糖 180克
黄油 50克
花生 200克
奶粉 100克

锅版零失败花生牛轧糖的做法  

  1. 准备材料:安佳黄油,展艺棉花糖,展艺花生粒,雀巢奶粉

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料重量称好备用,电饭锅插上电源导热,将准备好的黄油放进去,化开来后

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 倒入180克棉花糖,用刮刀翻拌至融化

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 棉花糖化开后,倒入100克奶粉,继续翻拌

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 倒入花生碎,翻拌,电饭锅断电,不然会焦掉,利用余温,翻拌后,快速倒入放有油纸的烤盘中进行塑形,用擀面杖来回擀匀

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 冷冻30~60分钟,拿出来,用刀切成块

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 包裹上糖衣

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 然后装到袋子,用蜡烛钢尺封口

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 整齐码放

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第10张
  10. 可以送人啦😄

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第11张
  11. 好看的包装➕好吃的牛轧糖=完美

    电饭锅版零失败花生牛轧糖的做法步骤图 第12张