这是一款健康不用担心发胖的冰激凌,搜索关键词“gelato”相关介绍有很多,例如:GELATO是意大利爱美女性的最爱,低脂、低糖、低热量,最低乳脂肪含量在10%左右,吃了也不会发胖。这个配方同时也是 消耗奶油奶酪方法之一。
用料
奶油奶酪 | 350克 |
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 160克 |
糖 | 50克 |
减脂冰激凌(Gelato)的做法
混合奶油奶酪和牛奶,追求口感细腻的话可以过滤一下。
打发淡奶油,根据自己口味和需求调整糖的用量。
混合液体后打开冰激凌机,缓慢倒入混合液。
可以倒入磨具,
也可以直接品尝。
口感绵密,饱腹感强。