【步骤图】懒人版简易豆乳盒子食谱大全和做法

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懒人版简易豆乳盒子的做法步骤图

很久前就种草了这道网红美食,但一直没找到合适的店铺,于是决定买了工具自己来做,可是网上看到的食谱都比较复杂,需要的食材比较多,作为一个爱吃东西的懒人,果断做了一个懒人版的简易豆乳盒子,步骤少食材简单~

用料  

黄豆粉 约30克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
玉米淀粉 30克
维他奶 约200ml
戚风蛋糕或牛奶蛋糕 一大块
稀奶油 100克
细砂糖 8克

懒人版简易豆乳盒子的做法  

  1. 戚风蛋糕切片,备用

  2. 制作豆乳~首先将鸡蛋黄,细砂糖与玉米淀粉混合,用手动打蛋器混合均匀

  3. 制作豆乳~其次将维他豆奶加入小锅小火加热后,倒入步骤2搅拌好的蛋黄酱中,再倒回小锅中慢慢加热,期间需不停搅拌防止粘锅,加热至浆状备用。

  4. 制作豆乳~打发稀奶油,将100克稀奶油和8克细砂糖混合,用电动打蛋器打发,将其与步骤3的浆状豆乳混合,搅拌均匀,得到豆乳~

  5. 炒黄豆粉~将黄豆粉小火炒香

    懒人版简易豆乳盒子的做法步骤图 第2张
  6. 制作豆乳盒子~按照一片蛋糕,一层豆乳的顺序叠放好并抹平豆乳~最后在最表层筛上熟的黄豆粉~

    懒人版简易豆乳盒子的做法步骤图 第3张
  7. 将豆乳盒子放入冰箱中冷藏2-3小时~拿出来就可以开吃啦~因为用的维他奶,豆奶香味特别浓,超级好吃的😋

    懒人版简易豆乳盒子的做法步骤图 第4张