多彩芋圆 一碗无糖甜汤烹饪方法，教你多彩芋圆 一碗无糖甜汤做法步骤图

要健康  也要甜

味之素推出【低卡代糖】，让你无负担开启“甜”式养生时代。

味之素代糖
是一种来自氨基酸.热量减少了90%的零糖类甜味剂。
甜味可口，可以替代砂糖，用于咖啡和糕点等。


芋圆，大家都喜欢吃的甜品，味之素——零卡糖，我给家人做甜品，0负担。
其实材料的用量没有那么固定，多点少点无所谓，水份大多放点粉，比如芋头水份干，那就少放点粉或多加点水，配比只是参考，要看重点，看7图，11图，这是芋圆成败的关键，两种步骤挑一种。
生的薯累200克，蒸熟每份加入120到130克粉左右，做出来的芋圆特别好吃，南瓜的水份大，蒸熟要滤去一些水份，先放南瓜泥，再放粉，适量的加粉，其实也没有那么准确的配比，记录一下，存图！存图！存图！因为好吃，存起来，怕忘记，健忘症严重！就是方便自己查看，分享给有需要的朋友。

用料  

多彩芋圆 一碗无糖甜汤的做法  

1. 把所有的材料去皮，切小块。

2. 蒸熟

3. 先做先拿出来，其余的都放在锅里，盖上锅盖，保温。

4. 用的就是木薯粉

5. 芋头压成泥，蒸熟的薯累都一样，都要压碾成泥，每一个口味，做法都是一样的，没有都拍下来，一个人操作，手没闲。

6. 加入粉，混合，这时候是不会成团的，看下面重点👇

7. 倒少量开水，一定要滚烫的水，烫熟，有点黏黏，就是要这个状态。

8. 有点烫，先用刮刀搅拌。

9. 加入开水，然后揉，小心烫着，揉成一团，很有弹性。

10. 揉好戳长条，大小随意切，要撒粉哦。

11. 另外，还可以拿出来少部分，煮熟，不用多，我这有点多，大约全部材料的五分之一就可以，煮到浮起来就好。

12. 然后放回盆里一起揉。

13. 两种做法都可以，都很Q弹，煮熟一部分的比较Q。

14. 。

15. 要吃多少煮多少，几个小时内吃完，煮熟的不要冷藏，口感会差好多。
    做多了，剩下的可以冷冻，两三个月都没问题，要密封好，煮的时候不用解冻，直接下锅。

16. 切好还要撒些粉，才不会黏。

17. 水滚下锅

18. 下锅后，搅一搅。

19. 大火煮

20. 浮起来煮2   3分钟左右就可以。

21. 准备一碗冰水，给芋圆洗澡，过一下冰水。

22. 泡在冰水里，很漂亮。

23. 漂亮的芋圆就好了，有嚼劲，刚刚好，特别好吃😋。

24. 加牛奶要加糖，龟宁膏里面已经有味之素，加喜欢喝的很随意。

25. 好吃的一碗仙草芋圆

26. 美美哒！

27. 蜜豆芋圆

小贴士

我的厨房故事！开心下厨房，做好吃健康，低糖的一碗甜汤给家人吃。
注意！！！要做好吃的芋圆，必须要其中一些材料烫熟，然后揉进去，这样的芋圆才好吃，重点在这里，第7步或第11步，都可以，其中选一。
喜欢的可以拿去用，不喜欢的路过。