随身享-教你制作挂耳咖啡包，咖啡控的最爱☕️烹饪方法，教你随身享-教你制作挂耳咖啡包，咖啡控的最爱☕️做法步骤图

随着经济的发展，我国的咖啡市场越来越大，消费需求越来越广，咖啡、咖啡类饮料随时随地出现在我们的生活中。咖啡控越来越多，每天都要喝一杯或数杯咖啡。喝咖啡的情景：1.咖啡馆（如星巴克咖啡、瑞幸咖啡）-可以通过到店/外卖的方式喝到现磨咖啡（意式、单品等）；2.家庭生活中-以二合一或三合一的速溶咖啡为主，冲水即溶型（如雀巢、麦斯威尔）。当然，大家都知道，速溶咖啡中咖啡的风味，大多由咖啡香精来体现，其中的奶精粉还富含反式脂肪酸（慢性致癌物质）温馨提示：速溶咖啡不宜多喝，健康还是很重要的。
重点来了，如果想在家庭生活中很方便的喝到现磨咖啡，还不需要投入很大的资金成本，那么，挂耳咖啡会是满足这些需求的最佳选择。

用料  

随身享-教你制作挂耳咖啡包，咖啡控的最爱☕️的做法  

1. 按图中准备：机器、咖啡豆、量具、包装

2. 将咖啡磨豆机调制2.5的研磨度，红色箭头向下指示的位置（挂耳咖啡豆的研磨度在1.5-2.5区间，根据所选豆子的种类，深度烘焙在2.5，浅度烘焙/精品咖啡豆 ，可以选在1.5-2的刻度区间）

3. 用量勺将咖啡豆盛放到磨豆机漏斗中

4. 磨豆机研磨好的咖啡粉，咖啡粉粗细度同白砂糖的粗细度相仿（供以参考）

5. 用铲形量少将咖啡粉装入挂耳咖啡包-内袋，净重 10 g/袋

6. 将挂耳咖啡包-内袋封口，注意点：要在箭头虚线上方封口，封口机调制3秒，平稳按压封口

7. 检查封口效果，防止没有封好，出现漏粉的状况

8. 将挂耳咖啡包-内袋从外袋的底部正方向装入（如图所示）

9. 将挂耳咖啡包-外袋预留3毫米的位置封口，平稳按压封口，封口机调制4-5秒

10. 一包挂耳咖啡包成品就制作完成了。

11. 多做一些，可以买5包装/10包装的挂耳咖啡盒子，方便挂耳咖啡储藏，标注好制作日期，保质期为三个月。什么时候想喝一杯咖啡，随手取一包，即冲即饮。糖、奶、巧克力/焦糖风味可根据自己的口味调整，nice☕️

小贴士

挂耳咖啡包方便携带，如果您是一位旅游达人，可以带上自己做的咖啡包去远游，好咖啡，随身享。

挂耳咖啡属于手冲类咖啡，可以做成小礼盒，赠送给您的亲朋好友。

如果您还是烘焙达人，还可以将烘焙产品与挂耳咖啡结合起来，绝对的高品质、高颜值伴手礼🎁

如有问题，可以加微信：18211062487