摸鱼方
用料
| 青and黄柠檬汁 | 共5ml（柠檬对半挤压即可） |
| 橙汁 | 100ml |
| 芒果 | 50g-80g |
| 百香果 | 一个大果 |
| 茉莉花茶 | 7g/250ml |
| 幼砂糖 | 40克 |
| 冰块 | 适量 |
| 下面是摆杯材料（自己喝没必要的） | |
| 西瓜 | 4块 |
| 橙子 | 3片 |
| 苹果 | 3片 |
| 黄柠 | 1片 |
| 青柠 | 1片 |
| 草莓/圣女果 | 1-2个 |
基础水果茶（免糖浆版本）的做法
量取250ml的90℃±热水，放入3.5G茉莉花茶。充分浸泡5min后，将茶汤过滤到有大量冰块的容器中，待茶汤冷却后迅速过滤冰块。
将芒果果肉和橙汁混合，用破壁机中速打匀 并加入冷却后的茶汤和砂糖开低速搅拌均匀。
将百香果倒入杯中，再倒入已经打匀了的果茶底，用勺子搅拌均匀，若水量不足500ml请补满水或加冰至500ml
下面是摆杯步骤，请务必先进行摆杯
将切好的橙子薄片贴到杯壁上
将等腰三角状的西瓜放入杯中，尽量使西瓜成支撑状
将柠檬片和苹果放在西瓜的框架上，
注入果茶底，并将对半切的草莓或圣女果将切面贴到杯壁（依靠其他水果支撑）
封盖贴标，一杯夏日基础水果茶就做好了，记得顺光拍照哦
小贴士
柠檬汁务必不要挤多，甚至可以不放。柠檬汁是糖浆配方中为了提高整体风味的自然性才加入的，此方可忽略。
百香果一定要选新鲜大果！！！百香果是所有水果茶的点睛之笔，百香果不够好，水果茶很难让人第一口就被吸引。
芒果建议采用小台芒，因为小台芒植物纤维较少，且风味更浓郁。
橙子请一定要选用优质的橙子，建议采用进口大橙子
国产脐橙皮较厚，而且质量不稳定。
西瓜最好用脆的西瓜。西瓜越甜，水果茶的风味也会更复杂。
茶汤冲泡比例和时间请以实物为准，我不清楚你用的什么茶，也不清楚你茶的质量，请以自己口味调整
糖的添加比例也请自行调整，配方为标准量，可随茶浓度和个人口味自行调整
这是本人自己总结出的商用配方家用改良版本，以后也许会出商用糖浆版。
因为冬天，各种材料都下架了，所以没办法录步骤图，我以后可能会补上。
新人发方，请各位老爷们手下留情，我这方子看起来简单，但是真的不是那些水煮水果，是你真正在饮料店喝的。